3蛋奶油蛋糕卷

3蛋奶油蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   水和油搅至乳化

2. 第2步.

   筛入低粉不规则拌至无干粉

3. 第3步.

   加蛋黄（我还会加一点蜂蜜）

4. 第4步.

   继续不规则拌匀

5. 第5步.

   预热烤箱180度，打发蛋白湿性发泡

6. 第6步.

   混合面糊

7. 第7步.

   混合好的面糊细腻

8. 第8步.

   倒入烤盘，震去大气泡

9. 第9步.

   入烤箱，170度18分钟（160-170）或160度20分钟

10. 第10步.

    出炉

11. 第11步.

    想要毛巾面，用纸巾蘸油在硅胶垫上薄薄抹一层

12. 第12步.

    烤好的蛋糕虚盖油纸稍晾倒扣撕去油布，稍晾抹自己喜欢的馅卷起

13. 第13步.

    油纸卷好冰箱定型1小时

14. 第14步.

    奶油蜜豆馅

15. 第15步.

    奶油芒果馅

16. 第16步.

    肉松馅

17. 第17步.

    豆沙馅

18. 第18步.

    果酱馅

19. 第19步.

    黑芝麻果酱馅

20. 第20步.

    奶油草莓馅

21. 第21步.

    山楂酱

22. 第22步.

    草莓酱加自己打碎的杏仁粉

23. 第23步.

    草莓酱杏仁粉夹层蛋糕