一人食简单快捷美味一个也不能少,不愿去菜场的日子,冰箱里常备的香菇和虾仁也能做出美食。
洗净香菇。冲洗虾仁。
香菇切片
平底锅少量油炒香菇片
变软后铲至一边放虾仁
炒至变红放料酒,这时小火,准备调料汁
一勺生抽三勺六月鲜一点点糖二勺料酒
把调料汁倒入锅中
大火煮开
小火收汁
一人份,盛出一半,放入米饭
拌匀
装盘