Unicorn独角兽蛋糕

Unicorn独角兽蛋糕的做法
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Unicorn独角兽蛋糕的做法说明

偶然在网上看到的一款蛋糕,充满少女心的我立刻爱上了,在自己生日的时候试做出来,作为烘焙新手,各方面的技术还不成熟,尤其是奶油打发,导致蛋糕有很多瑕疵,但尽管如此,蛋糕整体远看还是能骗骗人的😀😀搜过厨房里没有这款蛋糕,发个简单的菜谱,技术够的人应该一看就懂怎么做了。

Unicorn独角兽蛋糕的食材和调料

长型戚风蛋糕坯2片
8寸戚风蛋糕坯1个
意式奶油霜适量(抹面和夹心用)
红豆(夹心用)适量
巧克力适量

Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤 第1步

    长型蛋糕坯剪裁成椭圆型,放奶油和红豆夹心,2片叠好

  2. 第2步.Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤 第2步

    意式奶油霜抹面(请忽略手残党的抹面)

  3. 第3步.Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤 第3步

    8寸蛋糕坯剪裁出独角兽的轮廓

  4. 第4步.Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤 第4步

    独角兽先抹好奶油霜,再叠到底层蛋糕上,摆好造型

  5. 第5步.Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤 第5步

    巧克力奶油做树枝装饰,粉色奶油做鬃毛(七月份的夏天做蛋糕最麻烦的就是奶油融化的太快了)

  6. 第6步.Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤 第6步

    巧克力画眼睛、耳朵

  7. 第7步.Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤 第7步

    独角兽的角

  8. 第8步.Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤 第8步

    挤小花和叶子

  9. 第9步.Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤 第9步

    梦幻少女系的Unicorn蛋糕就完成了。

  10. 第10步.Unicorn独角兽蛋糕的做法步骤 第10步

    由于我做的蛋糕是在暖黄灯光下拍的,看起来偏黄偏暗,原图作品在正常灯光下看漂亮多了。

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