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汤种100%全麦面包
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Tina的厨房生活
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汤种100%全麦面包的做法说明
原版方子来自八卦兔的微信号,谢谢厨友的分享。
改写了自己看的。
份量为450G*2。
汤种100%全麦面包的食材和调料
汤种
:
全麦粉
39g
水
105g
主
面团
:
牛奶
230g
鸡蛋
100g
水
45g
全麦粉
580g
耐低
糖
酵母
7g
糖
7g
盐
5g
黄油
45g
汤种100%全麦面包的做法步骤
第1步.
180度40分钟
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