
减肥增肌的人一定离不开鸡胸肉,大部分食谱是要做鸡胸肉之前需要腌制。我想找到一个不需要腌制就可以的方式,可以做出美味的减脂餐。
这道菜的心机就体现在,我不是一个爱吃黄瓜和胡萝卜的人,十分讨厌,所以我在做鸡肉丸的时候加入了黄瓜碎和胡萝卜碎,可以降低我的食欲,让我少吃点。
减肥的时候也可以吃肉的,
也可以把肉做的有滋有味。
食材准备: 1.黄瓜切碎,胡萝卜切碎,放小碗备用。 2.鸡胸肉剁碎。 3.上海青洗净切半放到一边待用。
丸子的制作过程: 1.剁碎的鸡胸肉放入盆中一个方向搅打(+些盐)。 2.加入黄瓜碎和胡萝卜碎。 3.倒入生抽或酱油,搅拌至上筋。 4.放一旁待用。
制作汤: 1.烧一锅开水。 2.准备好的丸子馅,捏成丸子,放入水中。 3.放入上海青。 4.加盐,蚝油,鸡精(调味啦) 5.丸子漂上来煮的差不多就就可以了,哈哈哈哈