南瓜馒头

南瓜馒头的做法步骤

1. 第1步.

   把南瓜🎃削皮切块，放蒸锅蒸熟

2. 第2步.

   把蒸熟的南瓜泥加入白糖碾成泥

3. 第3步.

   把酵母粉加入2.30度左右温水，化匀活面

4. 第4步.

   活成光滑的面团，放在温暖处发酵2小时左右

5. 第5步.

   发酵至2倍大，蜂窝状

6. 第6步.

   把面团充分揉匀，排出气泡，切成小剂子，像做馒头一样揉圆，用牙签用力按压，弄成8条线的形状最像南瓜🎃，把洗干净的枸杞放中间

7. 第7步.

   蒸屉底下刷一层薄油，把做好的小南瓜馒头依次放在上面，过30分钟再冷水下锅蒸，蒸15分钟左右即可

8. 第8步.

   因为用牙签压的线有点浅，所以蒸出来不明显，不过口感和味道都棒棒的，下次努力💪