话说广东人最爱白切鸡,可我做得最多的还是酱油鸡,简单方便美味,特别是手撕后,爱吃肉的吃肉,爱啃骨头的啃骨头去。
先用少许油爆香料头,放生抽糖清水煮开
放入洗干净的鸡和买多的三只鸡爪,烧开后中火闷煮,中途翻动
大概25分钟,颜色好看吗。爱煮这菜最重要的是省事😃😃
最后起锅,手撕了😜😜
剩余的酱汁加了白米饭,成了宝贝最爱吃的酱油饭