湖南辣椒炒肉汤面

湖南辣椒炒肉汤面的做法步骤

1. 第1步.

   1，把猪肉洗净，瘦肉切成肉沫儿，肥肉切成小块。

2. 第2步.

   2，把干辣椒和青椒切成条儿。

3. 第3步.

   3，把姜葱蒜还有香菇都切碎。

4. 第4步.

   4，先放入一点橄榄油，然后放入肥肉，炸出猪油来，然后放入姜蒜，翻炒出香味，再放入干辣椒和小红椒，大概10秒钟后，放入瘦肉和香菇翻炒，加生抽，酱油，料酒。

5. 第5步.

   5，翻炒20秒钟，放入半碗水，盖上锅盖焖。在青椒快熟的时候放入煮面条的水，水开放入面条，调味，加入葱花。