豆腐酿紫薯

豆腐酿紫薯的做法步骤

1. 第1步.

   将紫薯切碎，香葱切碎，混合，加生抽、耗油、香油、胡椒粉、淀粉，一起搅拌直至均匀。（因为我是当饭吃，没有加盐，加了生抽刚好够味，当菜吃的可以放一点点盐）

2. 第2步.

   拿起一个油豆腐，戳开一个洞，把之前拌好的紫薯一点点塞进洞里，塞满为止，弄好之后当上蒸笼蒸10分钟左右

3. 第3步.

   出锅啦~紫薯软糯香甜可口，不用配饭，直接当饭吃。