将娃娃菜切成条,下锅,加热水,加少许盐,煮到软。想吃粉丝可以下粉丝
煮好的娃娃菜按顺序摆盘。
用煮娃娃菜的水,下鸭蛋,皮蛋,煮,煮至黄色或白色,适量鸡精。
出锅,淋在娃娃菜上。
ok!
水放多的话味道会淡,除非多放咸鸭蛋,或者咸盐。