葱，蒜，西红柿，鸡蛋，都弄好，待用。煮瓢儿白，然后捞起放在冷水里，煮面条，煮至半熟捞起放在冷水里（防止面糊，煮面条的汤不要倒掉，盛起备用），炒鸡蛋，成型就可以盛起来，不要炒老了哦，然后炒番茄，不要炒的很软，自己把握一下，不然不好看，然后加入之前的面汤，鸡蛋，面条，放盐生抽酱油，耗油，盐（多放盐才入味），煮至面条软，就可以盛起来啦，（面条一定用热水煮，我也不知道为啥，反正不会错），
最后，把放在冷水里煮好的瓢儿白捞起来放入碗中，撒葱，然后这是没有任何滤镜的哦，开的闪光，自己不爱吃面，都吃完了这么一大碗，哈哈
没有闪光的图，很香
面条起挂面，盐多才入味。