自由发挥的快手汤面

自由发挥的快手汤面的做法
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自由发挥的快手汤面的做法说明

这天跟小哥哥逛街满载而归到家已快晚8点。需要速速饱腹,且一并堵住小哥哥念叨我花大价钱买新靴子的嘴。
这一碗暖洋洋的汤面,一在快手,二在利用冰箱里的任意蔬菜做配搭,自行调整。几分钟做好,把小哥哥香的连续念叨几天。如此,心中有谱,不拘泥于形,在黑暗料理小妖精的路上越走越远……:)

自由发挥的快手汤面的食材和调料

挂面半把
生抽三勺
胡椒粉适量
香菇5只
土豆1只
油麦菜任意
胡萝卜任意
香菜任意
玉米一个

自由发挥的快手汤面的做法步骤

  1. 第1步.自由发挥的快手汤面的做法步骤 第1步

    主位配菜:土豆,香菇,洗净切以及撕成小块。点缀胡萝卜切小片。

  2. 第2步.自由发挥的快手汤面的做法步骤 第2步

    配点青菜,仅剩油麦菜,取两颗去根洗净。

  3. 第3步.自由发挥的快手汤面的做法步骤 第3步

    刀工不太行,切少量姜蒜炝锅。

  4. 第4步.自由发挥的快手汤面的做法步骤 第4步

    热锅,大火,加少量油。先下姜蒜爆香,然后一股脑倒进土豆香菇胡萝卜,大火翻炒一分钟,加酱油调味。调中火,加少量水继续翻炒一会。可以闻到香味。

  5. 第5步.自由发挥的快手汤面的做法步骤 第5步

    此刻突然发现还剩一只玉米,切成小块一并扔到锅中。加水,大火烧开后调中火,盖锅盖,煮一会。

  6. 第6步.自由发挥的快手汤面的做法步骤 第6步

    差不多玉米煮到7分熟时,可以下面条啦

  7. 第7步.自由发挥的快手汤面的做法步骤 第7步

    加青菜

  8. 第8步.自由发挥的快手汤面的做法步骤 第8步

    出锅。抛入几只香菜叶提香!齐活

小贴士

感觉香菇会放大姜丝的味道,不喜的小伙伴可以根据口味少姜或不放。
生活的趣味或也是自由发挥的不确定性偶生出的阵阵香气。

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