酱牛肉

酱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切三寸块，泡水两小时，控净水，生抽泡过肉腌一晚。把肉和腌肉的生抽都放高压锅，放腐乳，腐乳汁，甜面酱，大料，葱姜。炖60分钟。腌一晚后冰箱冷藏，吃时取出切片。

2. 第2步.

   这是煮之前