百香果柠檬蜜

百香果柠檬蜜的做法
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百香果柠檬蜜的做法说明

百香果可以生津利咽,润肠通便,排毒养颜,安神助眠等功能。做成百香果蜜后随时可以冲水喝,方便又美味

百香果柠檬蜜的食材和调料

百香果12个
柠檬4个
适量

百香果柠檬蜜的做法步骤

  1. 第1步.百香果柠檬蜜的做法步骤 第1步

    准备好足量冰糖 最好是黄冰糖

  2. 第2步.百香果柠檬蜜的做法步骤 第2步

    将柠檬切片 去核后备好(忽略我不怎么杨的刀工)

  3. 第3步.百香果柠檬蜜的做法步骤 第3步

    将柠檬与冰糖置于锅中,开中火

  4. 第4步.百香果柠檬蜜的做法步骤 第4步

    不断搅拌 锅一定要选广口不粘锅 用木铲不停搅拌至冰糖融化 起沫

  5. 第5步.百香果柠檬蜜的做法步骤 第5步

    倒入百香果汁开大火继续搅拌

  6. 第6步.百香果柠檬蜜的做法步骤 第6步

    直至搅拌时有粘稠感即可关火 晾凉后装入密封罐中

小贴士

在过程中可以尝一下味道 调整糖分的量由于果的成熟度不同酸甜度要自我调节

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