
溶:黄油、芝士片、倒在容器上隔水加热蒸溶

制作奶糊:倒入奶,边加边搅拌至接近能流动就行,不要太清。 倒入细砂糖,再搅拌一下,细砂糖是着色用的,不需要融化才抹面

烤箱预热。 奶糊抹在方包上放入烤箱烤10分钟,上200下90,具体还是留意面色,不要焦了。 PS:烤盘铺上油纸最好,易清洗。
《蛋黄2个+奶油奶酪100g+适量奶+适量糖》
用手动打蛋器搅拌奶油奶酪,用力搅一直搅,直到顺滑状态放入蛋黄,继续搅拌,搅拌至没有奶油奶酪颗粒,倒入细砂糖,再搅拌一下,细砂糖是着色用的,不需要融化才抹面,烤箱配的烤盘铺上油纸,将搅拌好的奶油奶酪抹上吐司,