土豆丝香肠卷饼

土豆丝香肠卷饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆、胡萝卜、茭白切丝，土豆丝切好放入水中浸泡；

2. 第2步.

   锅中放油，葱花炝锅，放入茭白翻炒、茭白变软后放入土豆丝，土豆丝变软后让入胡萝卜丝，调入适量盐，出锅；

3. 第3步.

   电饼铛两面预热，放入手抓饼和香肠；

4. 第4步.

   鸡蛋打入碗中，放一点水和盐，打散；

5. 第5步.

   手抓饼一面烤好后，在饼下面倒入打好的蛋液，蛋液凝固后，饼翻面，待另一面也烤好就可以出锅了；

6. 第6步.

   有鸡蛋的一面向外，在饼的里面刷一层甜面酱，放入炒好的土豆丝、香肠，卷起来，OK啦～