蒜香三色黄辣丁

蒜香三色黄辣丁的做法步骤

1. 第1步.

   稍微大一点的黄辣丁两条，破腹后里外清洗干净。

2. 第2步.

   一勺料酒，姜蒜粒（多蒜少姜），酱油一勺，盐少许放在一起，给鱼摆摆做个全身按摩，放一边腌制半小时。

3. 第3步.

   大蒜粒，青椒胡萝卜丝切好备用

4. 第4步.

   把腌制好的鱼摆摆放进锅中

5. 第5步.

   水沸腾后盖上盖子，根据鱼的大小蒸8～10分钟

6. 第6步.

   按顺序依次放入蒜粒，青椒胡萝卜丝

7. 第7步.

   加盖再蒸两三分钟

8. 第8步.

   出锅后可根据情况再添加一点蒸鱼鼓油