素饺里放鲜虾真的特别好吃,蘸料(葱、蒜、芝麻、辣椒、蚝油、醋、海鲜酱油、香油、香菜)想吃酸汤料 料里在加点紫菜。
1⃣️菜一定要垛碎一点;我包的馅多,这些包下来30个,酸汤的 足够两个人吃的饱饱的。 2⃣️所有的调料放好后,顺时针向一个方向拼命搅拌(搅拌均匀就好); 3⃣️开始包饺子。 4⃣️酸汤饺以及干饺蘸料(调料在最上方)我是北方人所以蘸料口味稍重,喜欢又酸又辣的汤,尤其是天气不好的时候,吃完喝暖暖的很舒服。
同上。