金桔止咳糖浆

金桔止咳糖浆的做法
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金桔止咳糖浆的做法说明

给小孩食疗,最近早上总是咳嗽。

金桔止咳糖浆的食材和调料

适量,大概金桔的三分之一
金桔适量

金桔止咳糖浆的做法步骤

  1. 第1步.金桔止咳糖浆的做法步骤 第1步

    自家种的金桔,不是很完美

  2. 第2步.金桔止咳糖浆的做法步骤 第2步

    清水洗干净

  3. 第3步.金桔止咳糖浆的做法步骤 第3步

    将金桔一切四切开。我将一部分冰糖磨成粉,剩下的块状冰糖一起加入就行。(部分磨成粉是让每个金桔都能裹到糖,容易出胶)

  4. 第4步.金桔止咳糖浆的做法步骤 第4步

    上下颠簸几下

  5. 第5步.金桔止咳糖浆的做法步骤 第5步

    盖上盖子放冰箱冷藏一晚

  6. 第6步.金桔止咳糖浆的做法步骤 第6步

    倒入不粘锅(裹糖粉的金桔冷藏一夜后已经有部分液体渗出,见上图),盖上盖子后大火烧开后小火煮大概半小时

  7. 第7步.金桔止咳糖浆的做法步骤 第7步

    煮成透明状,见图片

  8. 第8步.金桔止咳糖浆的做法步骤 第8步

    装入干净容器内,

  9. 第9步.金桔止咳糖浆的做法步骤 第9步

    冷却后盖盖子后冷藏保存。(泡水喝,果肉连籽都可以吃,果肉像蜜饯的口感,)

小贴士

冰糖必须一部分或者全部磨成粉。冷藏保存不超过两个星期

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