家常炒面

家常炒面的做法步骤

1. 第1步.

   两个鸡蛋加少许盐打散。

2. 第2步.

   平底锅少油，将鸡蛋炒散备用。

3. 第3步.

   汤锅加水，大火水沸后放入湿面条，两分钟捞出，过冷水，加少许油拌匀。备用。

4. 第4步.

   青菜和豆芽洗净，胡萝卜切丝。

5. 第5步.

   炒锅加热，放入少许油，放胡萝卜丝和豆芽翻炒。

6. 第6步.

   待胡萝卜丝变软后放入鸡毛菜，继续炒。

7. 第7步.

   转小火，加入煮熟的面条。

8. 第8步.

   加生抽和盐拌匀，最后放入炒鸡蛋碎。拌匀就可以出锅啦~