金银元宝饺子

金银元宝饺子的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮，切成小块，放入蒸锅大火蒸15分钟至软熟，

2. 第2步.

   趁着蒸南瓜的时候，我们来和饺子皮的面，面包机里放入300g面粉，加入160ml清水，启动和面模式，

3. 第3步.

   和面成功，得到一块光滑的面团，盖上保鲜膜放置备用，

4. 第4步.

   蒸好的南瓜🎃用压泥器(或勺子)压成泥，

5. 第5步.

   同样的方法，加入南瓜泥，和面

6. 第6步.

   来处理馅料的部分，小茴香洗净切碎，拌入肉馅，加入一个鸡蛋，葱姜末，所有调料，朝一个方向搅拌至上劲，

7. 第7步.

   把面团先切成小剂子，用擀面杖擀成饺子皮，

8. 第8步.

   咱们具体讲一下元宝饺子的包法，首先在饺子皮中间填入饺子馅，

9. 第9步.

   对折，把边缘捏在一起

10. 第10步.

    左右两头对折，两个角捏住，

11. 第11步.

    元宝饺子造型做好了，挺简单的吧~依次包好所有的饺子，

12. 第12步.

    包好所有的饺子，就可以烧水下饺子啦！香喷喷的饺子，快来咬一口