孜然辣炒鸡心

孜然辣炒鸡心的做法
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孜然辣炒鸡心的做法说明

时间:约15-20分钟
难度:有点挑战🖖
份量:2人份

孜然辣炒鸡心的食材和调料

鸡心200g
尖椒50g
50g
孜然粉5g
3g
老抽5g
辣椒8g
20g

孜然辣炒鸡心的做法步骤

  1. 第1步.孜然辣炒鸡心的做法步骤 第1步

    鸡心冲洗干净,切成两半备用。

  2. 第2步.孜然辣炒鸡心的做法步骤 第2步

    锅内倒入油,放入干辣椒爆出香味,倒入切好的鸡心,快速翻炒大约3分钟,变色成熟以后,倒入尖椒、洋葱、盐、老抽,翻炒均匀即可出锅。

小贴士

一定要大火爆炒,快速出锅,才能保持鸡心的爽脆口感。

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