徽湘情缘培训菠萝包

徽湘情缘培训菠萝包的做法
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徽湘情缘培训菠萝包的做法说明

菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名

徽湘情缘培训菠萝包的食材和调料

面粉200克
25克
鸡蛋4个
酵母1勺

徽湘情缘培训菠萝包的做法步骤

  1. 第1步.徽湘情缘培训菠萝包的做法步骤 第1步

    将软化的黄油用打蛋器打到发白,再倒入鸡蛋液,白糖,盐,奶粉,搅拌均匀

  2. 第2步.徽湘情缘培训菠萝包的做法步骤 第2步

    将面粉再倒入搅拌好的黄油糊中,再加入适量的温水进行揉面。

  3. 第3步.徽湘情缘培训菠萝包的做法步骤 第3步

    将揉好的面团分成巴掌大小的小面团

  4. 第4步.徽湘情缘培训菠萝包的做法步骤 第4步

    用小刀在面团表面划出等分的横竖条纹,再放入烤箱中烘焙即可

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