八角，桂皮，香叶这些东西我都没放，个人不太喜欢这些味道，可放可不放全凭个人喜好哦，喜欢吃辣的就可以放辣椒麻椒也很好吃，（最近忌口不能吃辣，我很喜欢辣😂）
洗干净把指甲剪掉，自己做还是讲究一点😂
然后焯水
焯水以后冷水洗干净冷水下锅没过鸡爪
把所有调味料通通放进去大火以后转小火直到收汁儿即可（本人不喜欢算时间😂）
收汁儿出锅，是不是很有食欲
