健康微波虾仁蛋羹

健康微波虾仁蛋羹的做法
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健康微波虾仁蛋羹的食材和调料

鸡蛋4个
虾仁100克
适量
黑胡椒适量
酱油/美极鲜味汁少许
蘑菇5朵
椰子油/橄榄油少许
西蓝花120克

健康微波虾仁蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.

    清洗切块蘑菇和西蓝花用盐水浸泡30分钟

  2. 第2步.

    把虾仁用少量盐,黑胡椒,和酱油腌一会儿

  3. 第3步.

    鸡蛋打出来加少许盐和黑胡椒拌匀另加少许水

  4. 第4步.

    西蓝花和蘑菇装入微波炉餐盒,用微波炉打3到4分钟(餐盒内可以留少许水)

  5. 第5步.

    把虾仁均匀摆放到西蓝花上,倒入蛋液后在虾仁和西蓝花上均匀滴上几滴椰子油/橄榄油,放入微波炉再打3分钟

  6. 第6步.

    享用美食,如果觉得太淡可以撒上少许盐或者加一小勺老干妈

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