大蒜炒鸡肉

大蒜炒鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉姜片料酒焯水 烧开一分钟后关火继续焖10分钟

2. 第2步.

   热锅凉油 葱度姜片3成油温爆香下鸡块爆炒出香味，油下多点 下生抽盐继续翻炒均匀

3. 第3步.

   加入斜切大蒜翻炒一会，一勺白酒些许白糖翻炒起锅