
小朋友都特别喜欢吃这个焖饭,又快又简单。炒排骨的时候生抽,老抽,蚝油可以多放点,因为饭里面还有水,如果不重手点,可能饭就没有味道了。没有土豆胡萝卜也可以用速冻的杂菜。

腊肠切片

土豆胡萝卜切丁

排骨飞水备用

热锅爆香蒜和姜

加酱油

麻油

蚝油

料酒

老抽。翻炒。

白糖两勺

炒好上色就可以了。

米要先放好水,跟平时煮饭一样。

搅拌一下就可以了直接煮了。
欢迎大家随时提问,第一次写菜谱。
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红烧排骨1.排骨洗干净,准备葱段,姜片,将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍,待血末出来后,将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料,加入葱段,姜片,料酒,炖汤。3.取出炖了半小时的排骨,把排骨汤留下来。热油锅,将蒜片,姜片,大料,香叶放入锅的做法