keto-生酮零食之猪油渣

keto-生酮零食之猪油渣的做法
56人浏览0人收藏
收藏

keto-生酮零食之猪油渣的做法说明

自制猪油渣 健康又安全

keto-生酮零食之猪油渣的食材和调料

猪肥肉1800克

keto-生酮零食之猪油渣的做法步骤

  1. 第1步.keto-生酮零食之猪油渣的做法步骤 第1步

    猪肥肉1850克 重量很奇怪吧。哈哈 因为4块钱一斤买了15块,我重点是要油渣所以选的大肥肉,如果用板油 出油率高 油渣就没多少咯。

  2. 第2步.keto-生酮零食之猪油渣的做法步骤 第2步

    中火慢慢熬到肥肉有点微微泛黄 泡泡没那么多

  3. 第3步.keto-生酮零食之猪油渣的做法步骤 第3步

    直接捞出锅

  4. 第4步.keto-生酮零食之猪油渣的做法步骤 第4步

    油还是很清澈的

  5. 第5步.keto-生酮零食之猪油渣的做法步骤 第5步

    得到成品油渣 293克 还算ok啦。

  6. 第6步.keto-生酮零食之猪油渣的做法步骤 第6步

    撒点盐就可以当零嘴了。

小贴士

我这个是生炸的
还有一种熟炸,肥肉加点盐和水 不要太多 一饭碗水煮到干 继续炸就是了,炸出来的猪油渣体积更小 有咸味,不过猪油就有点泛黄了。个人喜欢,随意你们生炸还是熟炸,反正我吃了都不上火。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页