巧克力黑芝麻戚风

巧克力黑芝麻戚风的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷藏备用

2. 第2步.

   蛋黄用蛋抽打散

3. 第3步.

   加入油跟牛奶用手抽打匀

4. 第4步.

   黑芝麻酱和巧克力一起隔水融化加入蛋黄盆拌匀

5. 第5步.

   过筛面粉加入蛋黄盆中拌匀

6. 第6步.

   从冰箱中拿出蛋清，依次加入醋和玉米淀粉，打蛋器准备

7. 第7步.

   分三次加入糖，蛋清打发至硬性发泡即可

8. 第8步.

   三分之一的蛋清倒入蛋黄糊中拌匀，再将蛋黄糊倒入蛋清中拌匀

9. 第9步.

   倒入15cm加高烟囱模，震几下

10. 第10步.

    放入预热好的烤箱，上下火170°烤40分钟

11. 第11步.

    倒扣，脱模

12. 第12步.

    完成啦~