普洱茶马拉糕

普洱茶马拉糕的做法步骤

1. 第1步.

   先重点说一下这个马拉糕的核心材料，古树熟普茶，就是图片这个， 朋友送的。看包装纸设计就知道其审美品质要求是很高的。

2. 第2步.

   粉之外材料全部搅匀后，筛入粉料搅匀。倒入模具，静置15分钟，让泡打粉产生许多泡泡出来。

3. 第3步.

   烤箱下层烤盘盛水，中层烤网放模具，170度，30分钟。

4. 第4步.

   开裂了，外形不那么好看。蛋糕外脆内软，由于熟普洱茶口感醇厚柔滑，导致糕点内部很嫩。当下午茶点心还不错，口感有点点像磅蛋糕。