
前段时间去新疆玩,吃了一道蒸南瓜,特别美味,仔细看看,原料都常见,应该也不难做,回家复刻了一下,很成功😄
整个准备过程用不了5分钟就好了,简单又好吃,做起来吧~

南瓜洗净,去掉瓜瓤,放在盘里。

葡萄干,红枣,杏干洗净,放南瓜中间的洞里,我这块南瓜是实心的,我就直接放在南瓜上面了~

大火蒸15分钟,软烂后出锅即可。
我选的南瓜是长条,金黄色的,我们做南瓜灯那种圆圆的,没有这种甜。
如果想加蜂蜜的话,等蒸熟后再淋一点,不要在蒸之前放。其实不放蜂蜜就很甜了,我的没放蜂蜜哈
图上像花椒那么大的小圆粒,是我在新疆买的野葡萄干,顺手放了一点,不是花椒😄