郑贤惠版酥焖鲅鱼

郑贤惠版酥焖鲅鱼的做法
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郑贤惠版酥焖鲅鱼的做法说明

突然想吃焖酥鱼,就做了。

郑贤惠版酥焖鲅鱼的食材和调料

鲅鱼5条
5片
料酒3勺
30克
30克
1根
5瓣
300克
花椒适量
桂皮1片
大料1个
香叶1片
辣椒10个
酱油3勺
老抽3勺

郑贤惠版酥焖鲅鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    1鲅鱼去头去尾去鳍去内脏处理干净待用

  2. 第2步.郑贤惠版酥焖鲅鱼的做法步骤 第2步

    2所有材料处理好,切片,切段

  3. 第3步.郑贤惠版酥焖鲅鱼的做法步骤 第3步

    3电饭煲锅底铺上白菜叶或者萝卜,把鱼均匀码放好,倒入所有调料,并加入热水没过鱼身,煲汤模式2小时然后大火收汁。

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