1.鲜虾洗净,去头剥壳备用(一来吃起来方便,二来虾头虾壳可以拿来炼油,会很香) 2.鱿鱼切圈圈,瑶柱洗净(可以用自己喜欢的海鲜替换)。洋葱切碎丁 3.坐一锅水烧开,下意面,两小勺盐巴,少许橄榄油同煮。
4.预估时间,煮面还剩五分钟的时候,另起炒锅,热锅下1-2块黄油,橄榄油适量,下虾头虾壳煎至金黄色,捞出虾头虾壳,留下煎过虾壳的油,下洋葱丁,炒出香味,放入各种海鲜炒……捞面入锅同炒。出锅前,放入适量的马苏里拉奶酪,增香收汁!
5.完成✅
1.将樱桃番茄略微煎制,摆盘好看,还能清口开胃