新疆椒麻鸡

新疆椒麻鸡的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡清洗干净、用砂锅炖煮。

2. 第2步.

   大火滚开后小火炖，用筷子插一下鸡，能插透后就关火。

3. 第3步.

   把配料准备好备用

4. 第4步.

   煮好鸡捞出来，放置5分钟

5. 第5步.

   把鸡拆开，鸡肉用手撕成鸡丝，方便入味。

6. 第6步.

   先添加调味料，搅拌

7. 第7步.

   最后加配料，鸡汤一起搅拌入味就可以装盘

8. 第8步.

   可以根据自己口味调整麻辣程度，新疆口味椒麻鸡吃起来超级过瘾的，我自己做出来也是很麻，很辣的味道。