小时候最喜欢吃的小吃零食,经常嘴馋要妈妈制作,每次吃到这零食就想起妈妈,现在自己学着做,算是传承妈妈的厨艺吧。
准备食材 核桃或花生都可 芝麻先炒香 红枣切小粒 枸杞,葡萄干少许
溶糖后放食材进去搅拌
糖浆搅拌均匀
倒到菜板用刀压制成长型或方型
趁热切块
根据个人喜爱切大小,切好糖块放凉芝麻糖就做好啦
这道美食最好用WMF不锈钢炒锅制作,不粘,容易清洗。