芝麻糖

芝麻糖的做法
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芝麻糖的做法说明

小时候最喜欢吃的小吃零食,经常嘴馋要妈妈制作,每次吃到这零食就想起妈妈,现在自己学着做,算是传承妈妈的厨艺吧。

芝麻糖的食材和调料

120克
白砂350克
麦芽糖10克
芝麻250克
红枣10克
葡萄干10克
枸杞10克

芝麻糖的做法步骤

  1. 第1步.芝麻糖的做法步骤 第1步

    准备食材 核桃或花生都可 芝麻先炒香 红枣切小粒 枸杞,葡萄干少许

  2. 第2步.芝麻糖的做法步骤 第2步

    溶糖后放食材进去搅拌

  3. 第3步.芝麻糖的做法步骤 第3步

    糖浆搅拌均匀

  4. 第4步.芝麻糖的做法步骤 第4步

    倒到菜板用刀压制成长型或方型

  5. 第5步.芝麻糖的做法步骤 第5步

    趁热切块

  6. 第6步.芝麻糖的做法步骤 第6步

    根据个人喜爱切大小,切好糖块放凉芝麻糖就做好啦

小贴士

这道美食最好用WMF不锈钢炒锅制作,不粘,容易清洗。

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