蒜蓉粉丝金针菇(无辣版)

蒜蓉粉丝金针菇(无辣版)的做法
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蒜蓉粉丝金针菇(无辣版)的做法说明

熊孩子喜欢金针菇、喜欢粉丝,不放辣椒,简直是娃美食的完美结合!

蒜蓉粉丝金针菇(无辣版)的食材和调料

粉丝1/2捆
金针菇一把
【炒末】
我喜欢油少的
至少2头
蒸鱼豉油1勺
【料汁】
蚝油2勺
酱油1勺
半勺
胡椒粉1/3勺
粉丝,适当多方些
【蒸10-12分钟】

蒜蓉粉丝金针菇(无辣版)的做法步骤

  1. 第1步.

    粉丝泡好切断摆盘底;金针菇放粉丝上。

  2. 第2步.

    炒蒜末:放油,蒜末炒至金黄,出锅前放一勺蒸鱼豉油。炒好后浇在金针菇上。

  3. 第3步.

    调好的料汁浇在步骤4上

  4. 第4步.

    上锅蒸10-12分钟。

小贴士

1.蚝油、酱油、蒸鱼豉油都咸,靠他们出咸味,注意根据菜的量适当调整。
2.粉丝和金针菇都吸水,料汁适当多方些水,注意只是适当。

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