牛肉盖浇饭

牛肉盖浇饭的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备妥当

2. 第2步.

   取3杯米倒入饭煲内胆加适量水浸泡；

3. 第3步.

   倒掉水干捞搓洗，反复搓洗两次；

4. 第4步.

   配比等量3：3水到刻度线；

5. 第5步.

   随后将电饭煲按至【寿司饭模式】，约1小时；

6. 第6步.

   洋葱1/4切开成丝，牛肉块状切成条，西红柿切块；

7. 第7步.

   锅内倒油放入洋葱和水翻炒出香味，加入料酒搅拌均匀再倒入牛肉；

8. 第8步.

   出锅前加盐和酱油调味，搭配软糯可口的米饭和西红柿装盘即可享用。