不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉

不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉的做法
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不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉的做法说明

烧烤店里美味的锡纸花甲粉在家也能做!!!

不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉的食材和调料

花甲1.5斤
粉丝1把
金针菇1小把
半个
小米椒5个
3片
3瓣
生抽2勺
老抽2勺
料酒2勺
1勺
蚝油2勺
少许

不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉的做法步骤

  1. 第1步.不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉的做法步骤 第1步

    花甲加入1勺香油和2勺盐泡水,让花甲吐沙

  2. 第2步.不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉的做法步骤 第2步

    粉丝用温水泡软

  3. 第3步.不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉的做法步骤 第3步

    半个洋葱切小块、5/6只指天椒切成小圈、姜和蒜切成末

  4. 第4步.不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉的做法步骤 第4步

    热锅冷油,烧热后倒入第二步切好的配料,炒香即可,盛入碗中。再加入2勺海鲜酱油、2勺生抽、2勺蚝油、2勺料酒、1勺醋、少许盐拌均匀

  5. 第5步.不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉的做法步骤 第5步

    取两张锡纸,金针菇铺底

  6. 第6步.不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉的做法步骤 第6步

    铺上花甲

  7. 第7步.不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉的做法步骤 第7步

    粉丝铺最上面

  8. 第8步.不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉的做法步骤 第8步

    步骤4的汁淋满整个花甲粉

  9. 第9步.不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉的做法步骤 第9步

    再用一张锡纸包住。

  10. 第10步.不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉的做法步骤 第10步

    锅里什么都不用放,干烧5-6分钟即可!

  11. 第11步.不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉的做法步骤 第11步

    花甲,金针菇和粉丝都很入味,超级好吃!!!

小贴士

1. 粉丝选山东的龙口粉丝比较好
2. 爱吃辣的指天椒可以多放一点
3. 用锡纸封口时不要包得太紧,给花甲开口留一定的空间,也给蒸汽排出留条路

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