燕麦果仁面包

燕麦果仁面包的做法步骤

1. 第1步.

   麦片加开水拌匀，酵母加入温水，和盐、面粉揉成团（看不到干粉），松弛20分钟

2. 第2步.

   加入2tsp油揉到面全部吸收，发酵到两倍大

3. 第3步.

   排气，整形成长方形，擀成1cm长方形，抹油，撒果仁，卷起

4. 第4步.

   中间纵向切一刀，露出果仁切面，两边交替叠起，放入模具

5. 第5步.

   发酵45分钟，上下火180°C烤40分钟