咖喱牛肉

咖喱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩肉切块。

2. 第2步.

   姜切片，葱白切段备用。

3. 第3步.

   大火把肉焯水，并加入葱姜去腥。

4. 第4步.

   捞出焯好的牛肉(记得把葱挑出去哦)，然后换水继续煮2小时。

5. 第5步.

   胡萝卜、土豆切块备用，洋葱切好。

6. 第6步.

   选好自己喜欢口味的咖喱。

7. 第7步.

   锅里放入黄油，没有黄油植物油也可以。

8. 第8步.

   将牛肉、土豆和胡萝卜放入锅中翻炒，最后放入洋葱。

9. 第9步.

   翻炒后放入锅中并加入热水，水一定要没过食材，最后加入咖喱。(这里一定要大火烧开，小火炖)直到汤汁浓郁为止。