酸菜大骨汤

酸菜大骨汤的做法
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酸菜大骨汤的做法说明

东北人冬天的最爱,爽口

酸菜大骨汤的食材和调料

酸菜500克
棒骨1000克
大料两颗
香叶适量
适量

酸菜大骨汤的做法步骤

  1. 第1步.酸菜大骨汤的做法步骤 第1步

    将棒骨洗净,凉水进锅煮,放入大料,香叶,喜欢喝汤的,水可以多放些,将浮沫撇出来。直至清汤。熬汤,待肉没有血水,熟了后放入酸菜

  2. 第2步.酸菜大骨汤的做法步骤 第2步

    酸菜洗净,建议洗一水,洗的次数多了酸菜就不酸了,我很喜欢酸的,所以洗一次,攥出水分,等待下锅。

  3. 第3步.酸菜大骨汤的做法步骤 第3步

    放入酸菜,记得放盐哦,看好锅,不要烧干了,就没有汤个了哦,待酸菜熟了之后,出锅

  4. 第4步.酸菜大骨汤的做法步骤 第4步

    出锅,装盘,因为老公不喜欢喝汤,所以他这份没有汤,大功告成,喝汤去了

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