鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法
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鸡蛋灌饼的做法说明

我做了七张饼,面粉自己根据要做的数量来订。盐注少许用温水化开和面。面醒十分钟揉一揉然后再醒十分钟。鸡蛋打散放少许盐。

鸡蛋灌饼的食材和调料

温水
鸡蛋
中筋面粉

鸡蛋灌饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋灌饼的做法步骤 第1步

    把鸡蛋灌进饼里

  2. 第2步.鸡蛋灌饼的做法步骤 第2步

    和好面醒十分钟再揉一揉再醒十分钟

  3. 第3步.鸡蛋灌饼的做法步骤 第3步

    这里表面擦滿油

  4. 第4步.鸡蛋灌饼的做法步骤 第4步

    然后卷起来

  5. 第5步.鸡蛋灌饼的做法步骤 第5步

    卷好后压扁

  6. 第6步.鸡蛋灌饼的做法步骤 第6步

    把压好的擀平

  7. 第7步.鸡蛋灌饼的做法步骤 第7步

    等到上层起泡后钻个洞倒入鸡蛋

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