枣糕

枣糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   红枣煮20分钟后捞出来去核。

3. 第3步.

   加入白砂糖。

4. 第4步.

   用打蛋器凉白砂糖和红枣打成泥状。

5. 第5步.

   加入4个鸡蛋继续打

6. 第6步.

   打成这种出现粗起泡即可

7. 第7步.

   低筋面粉，小苏打，泡打粉过筛后用打蛋器高速搅拌

8. 第8步.

   再加入玉米油用打蛋器高速搅拌

9. 第9步.

   将打好的枣糊倒入烤盘。烤箱预热160度。烤40分钟，注意上色，在烤到30分钟是在上面盖上一张油纸，防止上色太深。

10. 第10步.

    枣糕出炉

11. 第11步.

    切成小块

12. 第12步.

    捏一捏柔软有弹性

13. 第13步.

    趁热吃好吃，其他的切块晾凉用布盖起来。