山药红枣糕(宝宝养胃食谱)

山药红枣糕(宝宝养胃食谱)的做法
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山药红枣糕(宝宝养胃食谱)的做法说明

山药,养胃健脾,是宝宝辅食是很好的选择。红枣,补血健脾,也是非常有营养。这个糕点我经常作为小吃做给孩子吃。孩子拉肚子、生病期间没胃口时,也可以作为主食给他吃,非常受小朋友欢迎。

山药红枣糕(宝宝养胃食谱)的食材和调料

山药1根
红枣3-5颗(根据大小)
鸡蛋1个
适量(可加可不加,依个人口味,我没有加,因为红枣很甜)

山药红枣糕(宝宝养胃食谱)的做法步骤

  1. 第1步.山药红枣糕(宝宝养胃食谱)的做法步骤 第1步

    山药去皮切小块,放进搅拌棒的容器中。(去皮时最好带着一次性手套,因为大部分人都对山药的黏液过敏,会引起皮肤瘙痒)

  2. 第2步.山药红枣糕(宝宝养胃食谱)的做法步骤 第2步

    加入鸡蛋

  3. 第3步.山药红枣糕(宝宝养胃食谱)的做法步骤 第3步

    搅拌成糊状

  4. 第4步.山药红枣糕(宝宝养胃食谱)的做法步骤 第4步

    红枣洗净切成小碎丁,加入搅拌好的糊中,搅拌均匀。(如果是小宝宝,建议红枣事先用清水泡一会儿,待泡胀后去皮。)

  5. 第5步.山药红枣糕(宝宝养胃食谱)的做法步骤 第5步

    讲搅拌均匀的山药糊倒入容易中,为方便脱模,可在容器中刷一层植物油(推荐葵花籽油,味道小),或者,在容易中铺上一层保鲜膜。再在容器上盖上盖子或保鲜膜。凉水加入蒸锅,水开后再蒸20分钟,关火后等待1-3分钟,出锅。

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