朋友在万圣节下午5点多给我发自家制作南瓜饼的图片，看看也不难嘛，立即下单给生鲜超市买南瓜和糯米粉。朋友的南瓜柄是用菜汁混合糯米粉做的绿色糯米柄，是惊喜活来不及，灵机一动想到用菜梗，芦笋就很理想！大约6点半食材送到，削南瓜皮切块蒸南瓜压泥大概7点弄好，以下步骤全部弄好大约1小时，20点就可以吃了，20点30闪送已经送到附近朋友家啦！一个DIY深度参与的万圣节🎃！
把南瓜去皮切块蒸熟，压成半凝固的南瓜瓤，加入糯米粉和山药粉和若干白砂糖揉成团，糖的量看个人口味，我这个份量放了2勺，毕竟南瓜🎃本身有甜味的，太甜对健康不大好。这部分忘拍照片了。。。 加糯米粉不要加水，南瓜瓤本身挺稀的，南瓜里有水的；揉面团的过程中，如果觉得粘手就加糯米粉揉，直到不粘为止；所以如果不想多做，除了减少食材准备，还要注意把蒸熟的南瓜瓤里的水空出来。 山药粉纯粹为健康，可加可不加。
把大面团分成想要做的🎃大小的小面团。
把小面团搓揉平整，上表面稍微压一下。
用叉子在面团表面划出🎃纹路，掐一点芦笋尖做南瓜柄，上笼蒸之前南瓜表面刷一点油。
大约水开后10分钟蒸到表面发亮即可。
万圣节晚上和小伙伴们分享。
另一份
自家吃的
南瓜饼可以加馅儿，一般豆沙馅儿吧，在步骤2后把小面团略擀一下成厚皮，加一点豆沙馅揉均匀，用叉子划南瓜纹路时不要太深即可。
其他馅儿想得出来都行啊，芝麻、菜肉。。。