辣海鲜汤面

辣海鲜汤面的做法
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辣海鲜汤面的做法说明

吃掉超多蔬菜的快手好菜谱

辣海鲜汤面的食材和调料

6只
扇贝5只
青口6只
面条1份
白菜2整片
香菇2朵
胡萝卜4片
少许
韭菜1小把
香菜2整根
少许
辣椒1勺
酱油半勺
300g↔

辣海鲜汤面的做法步骤

  1. 第1步.辣海鲜汤面的做法步骤 第1步

    食材如图,全部切厚丝

  2. 第2步.辣海鲜汤面的做法步骤 第2步

    食材如图,切小段

  3. 第3步.辣海鲜汤面的做法步骤 第3步

    海鲜洗净擦干

  4. 第4步.辣海鲜汤面的做法步骤 第4步

    把虾仁扇贝用油爆出香味,稍微变色就可以了,备用

  5. 第5步.辣海鲜汤面的做法步骤 第5步

    炒蔬菜 顺序:葱蒜爆香→胡萝卜→香菇→西葫芦

  6. 第6步.辣海鲜汤面的做法步骤 第6步

    蔬菜稍微翻炒片刻倒入开水(调料)炖煮一会儿后放入刚才炒好的海鲜

  7. 第7步.辣海鲜汤面的做法步骤 第7步

    放入圆白菜,盖盖迅速焖一下

  8. 第8步.辣海鲜汤面的做法步骤 第8步

    圆白菜软后放进韭菜香菜面条就行了 (面条另外煮熟去淀粉,面汤会比较清爽) 撒上小葱点缀

小贴士

青口贝是熟制冷冻的解冻即食

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