洋白菜虾仁

洋白菜虾仁的做法
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洋白菜虾仁的食材和调料

包菜半个
虾仁若干
辣椒若干
生抽少于
老抽少许
少许
料酒少许
少许

洋白菜虾仁的做法步骤

  1. 第1步.洋白菜虾仁的做法步骤 第1步

    虾仁碗中放入料酒,生抽和醋腌制

  2. 第2步.洋白菜虾仁的做法步骤 第2步

    姜和蒜切碎备用

  3. 第3步.洋白菜虾仁的做法步骤 第3步

    洋白菜洗净控水

  4. 第4步.洋白菜虾仁的做法步骤 第4步

    炒锅内放油加热后,依次放入姜末,蒜末和辣椒

  5. 第5步.洋白菜虾仁的做法步骤 第5步

    再放入虾翻炒到熟

  6. 第6步.洋白菜虾仁的做法步骤 第6步

    虾炒熟后倒入洋白菜,加生抽和老抽翻炒

  7. 第7步.洋白菜虾仁的做法步骤 第7步

    炒到洋白菜变软后出锅

  8. 第8步.洋白菜虾仁的做法步骤 第8步

    装盘吃饭

小贴士

1,我是用的冷冻虾,所以放了料酒和醋,若是新鲜的虾不需要这样腌制
2,炒干辣椒的时候要小心火候,防止炸糊

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