紫米燕麦桂花奶茶（秋冬暖饮）

紫米燕麦桂花奶茶（秋冬暖饮）的做法步骤

1. 第1步.

   称量好紫米和燕麦米，洗净，浸泡一小时

2. 第2步.

   碗中根据米的用量按1:1.5的比例加水，放入蒸锅蒸熟。紫米蒸大概30分钟，燕麦米大概40分钟（用两种米我就用蒸锅了，省事。可用电饭锅、小奶锅煮熟）

3. 第3步.

   蒸米的同时准备好奶茶的用量，红茶叶和干桂花装入一个滤渣袋中

4. 第4步.

   奶锅中加入红糖和一丢丢水，小火熬制红糖融化并散发焦糖香

5. 第5步.

   加入180ml的清水和茶包，中火沸腾后转小火煮十分钟

6. 第6步.

   加入180ml牛奶搅拌均匀，这时可再加入一小撮干桂花，小火煮至锅边冒小泡。关火，有时间的话再盖锅盖焖一伙儿，桂花的香气会更浓厚

7. 第7步.

   杯中加入适量煮熟的紫米和燕麦米，倒入奶茶，撒一小撮干桂花装饰，尽情享用吧！

8. 第8步.

   好看的分层～～