從小喜歡吃粉蒸肉粉蒸排骨,喜歡吃裡面米粉的味道!
排骨洗乾淨,加入鹽,糖,料酒,海天生抽,油,醃製10分鐘。
土豆切塊。
加入鹽,生抽,攪拌均勻,放置將要蒸煮的碗底。
把醃製好的排骨加入米粉,放置碗裡。
這種米粉不會辣,比較清淡。
放入電飯煲,蒸煮半小時。
一份營養又美味的粉蒸排骨做成了,大人寶寶都愛吃。