阿胶酒酿小圆子

阿胶酒酿小圆子的做法
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阿胶酒酿小圆子的做法说明

喜欢在冬天来上一杯热乎的米酒酿
暖中带甜,元气满满~(ღˇ◡ˇღ)
那感觉
就像正想你的时候刚好见到了你✨

我们这儿冬天里大街上也有阿姨推着小车售卖酒酿小圆子的,成本原因吧 它的内容也就仅限于酒酿➕小圆子并且非常的稀..

见也到很多亲戚月子里家人会给做蛋酒酿补身,可能这是一个大家都很认可的食补方。

后来,自己也开始注意保养偶尔就会在姨妈结束后做来吃。一般是在蛋酒酿的基础上➕红糖~喝完整个人都很舒服哦!

冬季宜进补
都说“梳妆台前一百次,不如一次好阿胶”
说实话我不知道阿胶到底有没有这么神奇的功效,反正总是好的就对了~

今天要给大家分享的是妈妈的味道❤️

阿胶酒酿小圆子的食材和调料

米酒酿1/2盒
鸡蛋1只
思念小圆子1-2汤勺
7-8片
阿胶10g(约一小勺)
红糖10g(约一小勺)
枸杞一小撮(点缀用)
500ml

阿胶酒酿小圆子的做法步骤

  1. 第1步.

    你需要一个小奶锅~ 倒入500ml水,放入姜片~烧开

  2. 第2步.

    水开后 放入小圆子(ㅎᗨㅎ)~~~ (小圆子小小一颗很容易熟的,浮在水面就是好啦!我喜欢吃圆子所以一般会多放一点!QQ的好可爱!好喜欢!!)

  3. 第3步.阿胶酒酿小圆子的做法步骤 第3步

    👉🏻小圆子浮面就是熟啦!调到小火! 👉🏻加入酒酿、红糖、枸杞、阿胶粉(阿胶粉容易结团粘锅需要搅一搅哦!) 👉🏻锅里再次烧开后关火! 👉🏻鸡蛋迅速敲在碗里打散,倒入锅里,搅一搅!出锅!!!热气腾腾!又香又暖的食补甜汤就做好啦!

小贴士

这里做出来是两人份哦~
我家刚好我和先生两个人分享(๑‾ ꇴ ‾๑)
有时匆忙直接当早餐了,他也是很喜欢哈哈~
我冬天总是手脚冰凉,听说阿胶吃了不怕冷,他每年都会买一些。

另外
🌟阿胶粉:就是药房买的东阿阿胶直接让他们打成粉末,方便食用~
🌟 小圆子:或者你也可以放其他自己喜欢的汤圆,比如我视频里是黑芝麻馅儿汤圆( ´▽` )也好吃!哈哈!
🌟没有图片...因为过程太快哈哈哈哈哈我根本腾不出手来拍照📷……做一次你就知道很简单啦!有疑问可以问我哦!
🌟真的很好吃啊哈哈哈哈哈哈~
🌟最后希望大家喜欢💕希望每个人都平安顺遂每一天(❁´︶`❁)希望看到你们的反馈哦!嘻嘻

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